机遇教育网曾经被视为大学生活浪漫象征的“喝到烂醉”的饮酒文化已经一去不复返了。
虽然现在已是三月，春意盎然，校园里各种线下活动也热闹非凡，但酒吧桌上堆积如山的酒瓶景象却已不见踪影。
这种变化源于新冠疫情带来的大学文化变革，以及20多岁的人们在竞争激烈的社会中更加重视健康和效率。
韩国记者报道某大学附近的酒馆老板诉苦称：“即使是新生欢迎会或开学大会等大型聚会，我们也不像以前那样能卖酒了。店里摆着10张桌子，其中7张桌子都只喝可乐。”
自 1997 年起就在韩国大学所在的安岩洞经营“Igane Gopchang”的李在洪感叹道：“以前，人们平均每人至少要喝一瓶半酒，但现在，平均每人只喝一两杯。很多时候，根本就卖不出酒。”
他说：“酒类销量已降至以前的十分之一，牛肚销量也下降了 40%，我们也已将营业时间从凌晨 4 点缩短至晚上 11 点。”
附近经营街边小吃摊式酒吧的龚先生也表示：“过去经常有学生醉倒在街上，但现在，人们似乎强烈意识到这样喝酒会导致第二天后悔。”他还补充道：“最近，低度酒的销量更好了。”
肉类餐厅的情况也一样。
在安岩洞经营烤肉店的朴先生说：“现在，超过一半的学生都是四人一组来，吃得饱饱的，但他们要么只喝一瓶烧酒，要么就只喝碳酸饮料。以前，一个系几十个学生一起预订的时候，他们会一箱一箱地喝，但现在，即使是一大群人来，大家也都在午夜前回家了。”
大学生们表示，他们对酒精的看法已经发生了改变。
延世大学24年级学生金（22岁）表示：“大量饮酒，然后第二天宿醉难受，感觉非常没效率”，而且“强迫人们喝酒的氛围绝对是一种过时的文化”。
他补充道：“现在的氛围是，即使你不能喝酒，喝可乐也没人会说什么，所以我更喜欢点一杯低度高球鸡尾酒，然后和别人聊天。”
就读于韩国大学24年级的崔（23岁）说：“我听学长们讲过很多关于‘sabalsik’（用碗喝米酒的传统）的故事，但现在几乎没有这种文化了。即使是像韩国-延世运动会这样的大型活动的庆功宴，气氛也更注重享受玩火车游戏之类的活动，而不是大量饮酒。”
这一趋势背后是“清醒好奇”和“健康享乐”等新的生活方式。因此，韩国酒吧行业也在寻求通过变革实现突破。
在安岩洞经营一家餐厅的李女士表示：“最近无酒精鸡尾酒的订单明显增加。”我认为，如果我们不把自己定位成一个提供美味佳肴、即使不喝酒也能让人光顾的地方，仅仅是一个卖酒的地方，我们将很难生存下去。我们似乎已经进入了一个无法再用旧方法赚钱的时代。”
仁川大学消费者学教授李英爱25日解释说：“如今，20多岁的年轻人非常重视自身的幸福和健康，因此他们不太会刻意去做那些对健康无益的事情，比如喝酒。他们不像以前那样重视公司聚餐或被迫喝酒的群体文化。”
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