6月18日报道 根据周二发布的一项研究，麻萨诸塞州超过200万成年人（占家庭总数的三分之一以上）无力负担足够食物，或不确定下一餐从何而来。
该报告描绘了麻州大部分地区面临的严峻问题——负担基本营养必需品的能力持续不足。
与此同时，州政府官员警告称，共和党议员提议削减联邦援助项目，可能会让更多家庭的食品供应陷入不确定性。
大波士顿食品银行（Greater Boston Food Bank）与麻州布里格姆综合医院（Mass General Brigham）联合发布的报告被视为“呼吁各部门协同行动的警钟”。食品银行总裁兼首席执行官Catherine D’Amato在里维尔（Revere）的新闻发布会上表示：“不作为不是选项。饥饿是可解决的问题，但需要我们所有人的参与。”
据悉，该研究已进入第五年，数据显示，麻州居民的粮食不安全率在大流行爆发当年急剧上升，此后持续走高。
在去年11月至今年3月对3000名本州成年人的调查中，37%的受访者称过去一年面临粮食不安全，即缺乏经济能力购买足够食物。
2019年（大流行前最后一个完整年度），麻州19%的家庭存在粮食不安全问题；一年后，这一数字升至30%，去年攀升至34%，今年则进一步达到37%。
此外，超65万户家庭（占麻州近四分之一）被判定为“极低食品保障”，即家中有人因缺钱而断餐。研究显示，这类最严重的粮食不安全家庭比例，较五年前疫情暴发时已翻了两番。
报告还指出，麻州三分之一的儿童面临粮食不安全问题，尽管这一数字在过去两年略有下降，但最严重的儿童食品短缺案例率已再次回升——2023年从14%降至11%后，去年又升至15%。
报告背后，是数百万麻州成年人和儿童挣扎着填饱肚子，或每日为餐食来源发愁。54岁的Jacqueline Martinez在里维尔抚养16岁的孙女，她表示，食品和其他生活成本的上涨让她越来越难负担有营养的餐食——那些她成长过程中父母能烹饪的新鲜果蔬和蛋白质。她周二告诉MassLive：“这令人心碎。”
众议员阿亚娜·普雷斯利（Ayanna Pressley）在新闻发布会上指出，粮食不安全问题无处不在，“饥饿没有固定的面孔，可能发生在任何人身上”。
研究表明，大流行的持续影响是饥饿危机的主要原因之一。食品和住房成本上涨进一步挤压了食品预算，而此前扩大的社会项目（如补充营养援助计划SNAP）的缩减也加剧了问题。
食品银行警告称，他们无法提供足够帮助来抵消国会共和党人提议的SNAP、医疗补助等项目的削减。
麻州超60%的西班牙裔居民面临粮食不安全，这一比例从大流行前的44%持续攀升，远高于其他群体。
去年，46%的黑人居民陷入粮食不安全——这是自2020年以来首次低于50%，而2019年这一比例为31%。
此外，白人和亚裔的粮食不安全率自2019年以来也已经翻倍，分别从约15%升至去年的32%。
在地域分布上，麻州西部、中部各县及布里斯托县（Bristol County）的粮食不安全率最高，其中汉普登县（Hampden County）以54%的比例居首。
报告还指出，粮食不安全家庭的营养不良率上升，带来了糖尿病、心脏病等一系列健康问题及相关医疗成本。挣扎于饱腹的家庭不得不在营养与其他生活必需品间权衡，难以负担暖气、电费、房租和债务。
麻州布里格姆综合医院儿童营养主任Lauren Fiechtner称：“饥饿的影响远超出餐桌。粮食不安全家庭更易出现营养不良、慢性疾病，且常规医疗护理经常中断。” 调查受访者称，若食品成本压力减小，他们会购买更健康的食物，并更自由地支付其他开销。
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