机遇教育网OECD 于 6 月 15 日发布的 PPP 基准物价报告显示，2023 年韩国食品及非酒精饮料价格指数达 147，较 OECD 平均水平（100）高出 47%。这一指标通过校正各国经济规模、汇率等变量，直观反映国民实际感受到的物价水平。38 个成员国中，仅瑞士（163）食品物价高于韩国，而冰岛（145）、日本（126）、德国（107）、美国（94）等发达国家的食品负担均低于韩国。
韩国统计厅数据显示，2020 年至 2025 年一季度，整体物价上涨 16.0%，但由 144 种高频消费商品构成的生活物价指数涨幅达 19.1%。其中食品物价与外食价格分别飙升 25.0%、23.4%。具体来看，2020 年至今，39 种外食商品中，紫菜包饭（38%）、汉堡（37%）等 9 种商品涨幅超 30%，”吃一顿饭越来越贵” 成为民众普遍感受。
为应对物价压力，韩国政府正以企划财政部为核心制定跨部门方案。近期将通过提前释放储备物资、扩大进口农畜产品关税配额等措施，优先稳定近期价格暴涨的鸡蛋及加工食品。此外，尹锡悦总统竞选承诺的 “外卖平台手续费上限制” 也有望作为 “稳外食价格” 的关键举措落地。
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