辞职潮席卷西班牙！移民辞职率是本地人3倍，餐饮业最受冲击

最新消息，2025年前四个月，西班牙社会保障体系共记录了 893,269 起主动辞职，比2021年增长了99%，比疫情前的2019年高出47%。那么，是谁在主动辞职？

一项由西班牙多所大学学者联合发表的研究发现，外国工人的辞职率是本国人的2.7倍。这对依赖外籍劳工的行业——尤其是餐饮业——带来极大挑战。数据显示，餐饮业不仅是外籍劳工比例最高的行业之一（2025年达26.6%），同时也是辞职率最高的行业（2023年为3.85%）。

此外，研究指出，自2021年劳工改革以来，辞职趋势发生重大转变：从以临时合同员工为主，变为固定合同员工主导，占比从40%增至80%。这意味着，即使有稳定工作，也越来越多人选择主动离开。

研究还显示，辞职行为与就业市场状况密切相关——岗位空缺增加时，辞职也随之上升；失业率高时，辞职率下降。这反映出员工正在主动寻求更好的工作条件。

从行业来看，除餐饮外，文化娱乐、行政辅助、农业和建筑业也呈现较高的辞职率。但建筑业虽有较高的外籍员工占比（18.05%），辞职率却仅为1.85%，说明工人一旦在该行业站稳脚跟，更愿意留下。

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